Farm

La Finca Orgánica de Permacultura
Cuando la propiedad fue adquirida, la finca estaba totalmente deforestada debido al ganado que estuvo aquí por muchos años y erosionó el suelo, nos llevó años para recuperar el suelo fértil perdido.
Con los años, hemos plantado más de 6000 árboles, de los cuales aproximadamente 3000 son árboles frutales de más de 40 variedades. Tenemos un programa de reforestación alrededor de los arroyos para la hidro-protección y para que coman la vida silvestre local.
La permacultura es como un bosque comestible donde se puede caminar a lo largo de los cultivos a lo largo de 3 millas de senderos. Se plantan alternativamente en simbiosis a la siguiente.
Plantamos guadua bambú, que es una variedad de construcción estructural que usamos para construir la estructura de nuestra casa de árbol para las tiendas superiores y nuestro spa de bambú.
También cultivamos una gran variedad de plantas medicinales y súper alimentos que ofrecemos a nuestro restaurante de finca a mesa. Usamos todos los ingredientes naturales y saludables para nuestras comidas balanceadas. ¡Hacemos que la comida sea nuestra medicina!
El ecosistema cuidadosamente equilibrado que hemos proporcionado con las plantas también le permite ver una gran variedad de aves como tucanes, Macao escarlata, halcones, mariposas y, cuando tiene suerte, un quetzal, tananger, perezoso, jaguargundis, armadillos, coatí, oso hormiguero y muchas otras especies que se sienten protegidas por nuestro ecosistema y presencia respetuosa.
Algunos de nuestros árboles plantados comestibles incluyen:
Moringa, Aguacate, Mango, Cacao, Guanabana, naranja, limón, pomelo, jackfruit, chessnut tropical, fruta de pan, Zapote, Biribi, Guayaba, Mangostan, Caimito, Achiote, canela, Jaboticaba, Neem, Hombre grande, Plumeria, Palma de Durazno, Níspero , Azara, mandarín, macadamia …
Algunas de nuestras plantas medicinales incluyen:
Jengibre, tumarec, parsil, cilantro, albahaca, tulsi, caléndula, girasol mexicano, verbena, hibisco, katuk, moringa, hombre grande, jackass amargo, guarumo, menta, café, cacao, cardamomo, centella asiática, manzanilla, aloe vera, salvia , Artemisia, romero, orégano, pimiento picante, fruta de la pasión y muchos otros con los que un naturópata podría curar cualquier cosa.
Disfruta tu tiempo en la selva y sé respetuoso con todas las criaturas de la naturaleza. Cada especie tiene un sentido y significado, incluso si a veces pueden parecernos inconvenientes.

 

Bienvenido a la granja

 

Usa los límites y valora los márgenes


Obtén y Almacena energía

No produzca desperdicios


Aplica la autorregulación y retroalimentación

Usa y valora los recursos y servicios renovables

Intégrate en vez de separarte

Obtén rendimiento

Usa soluciones pequeñas y lentas


Cuida de la tierra

Comparte justamente

Responde creativamente al cambio

Cuida de las personas

Observa e interactúa

Usa y valora la diversidad

Diseña desde patrones hasta detalles

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