Restaurant and Demo Cuisine

Demo Cuisine

La démo cuisine d’Essence Arenal est un restaurant végétarien où chacun participe à la
création de son assiette. Nous montrons à notre clientèle internationale nos produits locaux
et les préparons avec des inspirations et influences diverses. Notre chef prépare entrée, plat,
dessert végétariens, pas seulement en votre présence mais avec votre participation.

Exemple de démo cuisine thématiques :

Ceviche de plantain, Naam, Sopas, Crêpes, Empanadas, Sushis, Chalupas

Pappardelle aux tomates, Légumineuses au Curry avec naan, Gnocchi-Nampa, Parmigiana d’aubergines, Crêpes, Calzoni farcis aux légumes, Pan Pita, Salade et Desserts flambés ne sont que quelques-uns des plats de Essence Demo Cuisine.

Ce concept unique de cuisine végétarienne au Costa Rica, vous le trouverez seulement au
boutique hôtel Essence Arenal, au village El Castillo de La Fortuna, avec vue dégagée sur le
volcan et la lagune. est un restaurant libre de viande, dont la philosophie est fondée sur deux idées centrales: une cuisine végétarien international non-traditionnel et une invitation à la pleine participation des invités, de la préparation à la dégustation des plats.

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