Farm

La ferme de permaculture biologique

Lorsque la propriété a été acquise, la ferme a été complètement déboisées du bétail parce qu’il était ici depuis de nombreuses années et a érodé le sol, il a fallu des années pour récupérer un sol fertile perdu.

Au fil des ans, nous avons planté plus de 6000 arbres, dont environ 3000 sont des arbres fruitiers de plus de 40 variétés. Nous avons un programme de reboisement autour des cours d’eau pour la protection hydroélectrique et pour manger la faune locale.

La permaculture est comme une forêt comestible où vous pouvez marcher le long des cultures le long de 3 miles de sentiers. Ils sont plantés alternativement en symbiose avec le suivant.

Bambou planté , une varieté de construction structurelle que nous utilisons pour construire la structure de notre maison d’arbre et pour les magasins haut et notre spa en bambou.

Nous cultivons également une variété de plantes médicinales et de super-aliments que nous proposons à notre restaurant, de la ferme à la table. Nous utilisons tous les ingrédients naturels et sains pour nos repas équilibrés. Nous fabriquons des aliments notre médicament!

L’écosystème soigneusement équilibré que nous avons fourni des plantes vous permet également de voir une variété d’oiseaux comme toucans, écarlate Macao, des faucons, des papillons et quand vous avez de la chance, un quetzal, Tananger, paresseux, jaguargundis, tatous, coatis, fourmiliers et beaucoup d’autres espèces qui se sentent protégées par notre écosystème et une présence respectueuse.

Certains de nos arbres plantés comestibles comprennent:

Moringa, avocat, mangue, le cacao, la goyave, orange, citron, pamplemousse, jacquier, chessnut tropical, arbre à pain, Zapote, Biribi, goyave, mangoustan, Caimito, rocou, cannelle, Jaboticaba, Neem, Big Man, Frangipanier, Palm Pêche, Nispero, Azara, Mandarin, Macadamia …

Certaines de nos plantes médicinales comprennent:

Ginger, tumarec, Parsıl, coriandre, basilic, Tulsi, Marigold, tournesol mexicain, verveine, hibiscus, katuk, moringa, grand homme, crétin amer, Guarumo, menthe, café, cacao, cardamome, centella, camomille, aloe vera, la sauge , armoise, romarin, origan, piment, fruit de la passion et beaucoup d’autres avec qui un naturopathe pourrait guérir quoi que ce soit.

Profitez de votre temps dans la jungle et soyez respectueux avec toutes les créatures de la nature. Chaque espèce a un sens et une signification, même si parfois elles peuvent sembler gênantes

Bienvenue à la ferme

Personnes soins


Observer et interagir

Utiliser et valoriser la diversité


La conception de modèles de détails

Utiliser bords et valoriser le marginal

Captures et emmagasinent de l’énergie

produce no waste

Ne produire aucun déchet


Appliquer l’autorégulation et la rétroaction

Utilisation et la valeur des ressources renouvelables et les services

Intégrer plutôt que séparée

Obtenir un rendement

Utiliser des solutions petites et lentes

Soins de la terre

Partage équitable

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